выбор цвета:
RC-Forum - форум коллекционеров масштабных моделей
Вернуться   RC-Forum - форум коллекционеров масштабных моделей > Дневники > По реке плывёт топор из села КуКуЕво..
Перезагрузить страницу Контр Гаспаччо.
Наши Мотоциклы

Мысли одного Идиота.
Оценить эту запись

Контр Гаспаччо.

Запись от papa66_66 размещена 30.10.2010 в 16:08

Такой – это значит суп, ДЮРа – это Дура Юлия Реактивная. Вы спросите, что за Дурная Юля. Да это все очень просто, та самая, что на одном из каналов ведет кулинарное шоу. Это ж надо было додуматься, чтобы превратить свою кухню в съемочный павильон. Мало того, что там плита с духовкой шпарят, но там еще и софиты, чтобы ее подсветить так греют, ощущения, что ты находишься в пустыне под палящим солнцем. Ну а если ты еще при этом с бодуна…
Вы спросите к чему я это все. Наша съемочная группа делает эту передачу. Мы – трое мужиков: я – осветитель, Генка – оператор, и Юрок – почти звукорежиссер, тот, что зависает с микрофоном над этой бегающей туда-сюда блондинкой. Мало того, что эта блондинка бегает, аж в глазах мельтешит, но она еще и без остановки трындит. Ну как это можно выдержать, особенно если голова болит после вчерашнего и очень выпить хочется? Я вам скажу, ребята, тут подвернулся замечательный случай. На очередных съемках, когда эта ДЮРа в очередной раз бегала между духовкой и разделочным столом, обещала телезрителей накормить каким-то там гаспаччо, Юрок не выдержал и дернул провод. И дернул его так, что Юля с разбегу налетела на тарелку со своим заморским мерзким супчиком. И вся облилася. Конечно, вопли, крики… Но мы все вздохнули с облегчением. Наконец-то можно будет передохнуть от ее трындения. Когда все свалили с кухни, мы втроем извлекли припасенную заветную бутылочку и накатили по первой рюмашке, закусив ее ржаными сухариками. И тут нашему Генке … пардон, не так, - Геннадию пришла великолепная идея, можно сказать, озарение. Гена взял слово и сказал: «Ребята, мы который год паримся на этой кухне, слушаем трескотню этой ДЮРы, и ни разу не попробовали ту еду, которую она готовит». «Нее- сказал я - тут до Юрца был другой звукорежиссер. И однажды он попробовал ее стряпню. Так он три дня сидел на горшке и был похож на зеленого гоблина, каждый раз выходя из этой кабинки. За это надо выпить». «За что?» - спросил Юрок. «За то, чтоб мы не оказались такими же позеленевшими гоблинами, не слезающими с унитаза после этого гаспаччо».
Выпив еще по одной, Геннадий изложил свою мысль: «Пацаны - с пьяным задором сказал он – а давайте мы сами что-нибудь сбацаем. Ну в том смысле, что приготовим. Благо, что холодильник полон, продукты-то халявные, все для съемок. А у нас, извините, бутылочка еще почти полная и закусывать одними сухариками – ну совсем…».
Засучив рукава, мы приступили к священнодействию. Выгребли из холодильника нашей реактивной трынделки кусочек грудинки, граммов 150, три охотничьих колбаски копчененьких, банку 800-граммовую помидоров черри в собственном соку, две банки белой фасоли тоже в своем же соку, одну луковицу и налили снова по рюмочке, апп-прокинули, закусив одной колбаской. Замечательно! Гена поставил на огонь сковородку, плесканул немножко оливкового масла, я быстренько порубил мелкими кубиками грудинку и колесиками колбаски. Юрку досталось самое неприятное – он резал ЛУК, кропотливо и мелко. Когда масло зашкворчало, лучок был высыпан, туда же чуть позже последовала грудинка с колбаской. И все это под крышкой на медленном огне стало пережариваться, периодически помешиваясь.
В это время мы приступили ко второй фазе приготовления нашего контр-гаспаччо. И чего ко мне это слово так привязалось? Видать, от глубокой, ну очень глубокой неприязни к нашей дурной Юле. Поставив рядышком со сковородой на огонь кастрюлечку литра на два, мы высыпали туда нашу баночку помидорчиков и тут же добавили фасоль. Когда эта красота стала булькать, огонь убавили и вернули свои взоры на то, что творилось под крышкой в сковороде.
А под крышкой был прекрасный натюрморт: слегка обжаренный лучок, разбавлял колесики копченой колбаски и румяные грудинки. Стало быть, под крышкой все у нас уже готово? Тогда это надо срочно высыпать в кастрюлю, решили мы. К булькающим помидорчикам с фасолью. Теперь перемешали, добавили соли по вкусу, приправку из базилика. Ну кто же в культурном обществе ест помидоры без базилика? Пять минут это все покипело. За это время мы быстренько расставили тарелочки, накатили еще по одной рюмочке и, наконец разлили наш супчик. Последний штрих добавил наш огурец-Юрец. Он щедро рассыпал в тарелках остатки ржаных сухариков со вкусом сметаны и сыра. Закусон, я скажу вам, получился то, что надо. И это вам, не гаспаччо, который под нашу водочку ну никак не прокатывает.
А Юля пусть стирает свою любимую рубашку все тем же стиральным порошком! А мы в это время на кухне будем поправлять здоровье хорошей перцовочкой и горячим томатным супчиком. Попробуйте, не пожалеете.
Изображения
Тип файла: jpg j31985_1240591335.jpg (121.9 Кб, 58 просмотров)
Размещено в Без категории
Просмотров 1483 Комментарии 0 Редактировать метки Отправить другу ссылку на эту запись
Всего комментариев 0

Комментарии

 



Интернет магазин масштабных моделей 1:43 и 1:18